31

utorak

siječanj

2012

Radič sa sardinama te malo dorađene fritule

Kako sam imala još sardina u hladnjaku odlučila sam ih ovaj put iskoristiti na salatu. Na rezance nasjeckati crveni radič, dodati nasjeckane sardine. Kriške kruha narezati na kockice i tostirati da postanu polutvrde. Radič i slane sardine poprskati s malo maslinova ulja te dodati kockice kruha.



U nedjelju sam radila ponovno fritule. Osnovnom receptu za Fritule dodala sam dva sastojka: koricu naribanog limuna, žličicu arome vanilije i još 6 žlica brašna. Ispečene fritule pošećeriti.



Kako je par fritula preživjelo od ručka do večere, naravno sakrila sam ih, onda su bile hladne pa sam napravila ''umak'' da budu ''toplije''. U 2 žlice nutelle dodala sam malo mlijeka i grijala na vatri dok se ne dobije malo gušća tekućina. S velikim štapićima umakati fritule u rastopljenu nutellu i uživati sretan



<< Arhiva >>