Slana palačinka s piletinom i ''Nutella napitak''

Neki sam dan ''morala iskoristiti'' ostatke pečene piletine. Tražila sam recept za ostatke puretine kod Leeloo, ali se nisam uspjela snaći pa sam morala smisliti nešto drugo. Tako je nastala ova ''palačinka'' s piletinom, mrkvom i sirom. Mrkvu popržiti na maslacu da poprimi boju i da se ispeče. Pečenu piletinu narezati na tanje rezance. Dodati poprženoj mrkvi i još malo pržiti.



Sastojci za tijesto palačinke: 1 jaje, sol, papar, brašno i mlijeko koliko umijesi za tijesto srednje gustoće te malo vlasca.
Tijesto uliti u vatrostalnu zdjelu i staviti u pećnicu na 200C. Kada se smjesa počne stvrdnjavati dodati piletinu i mrkvu, naribani sir i malo vrhnja. Zapeći dok se sir i vrhnje ne otopi te palačinka ne ispeče do kraja.



Kako jako volim Nutellu, fina mi je i rastopljena, odlučila sam smiksati topli napitak od Nutelle.



U 400 ml mlijeka otopiti 3-4 žlice Nutelle. Kada se Nutella otopi u mlijeku uliti u čaše i dodati šlag.



''Napitak'' ne dođe gust kao topla čokolada, ali je prefin i ugrijat će vas